كوب طحين
ثلث كوب كاكاو
نصف ملعقة صغيرة بكربونات الصودا
رشة ملح
100 غ ط²ط¨ط¯ط© مقطعة قطع صغيرة
3/4 كوب ط²ط¨ط¯ط© ط§ظ„ظپظˆظ„ السوداني
3/4 كوب سكر + ربع كوب اخر
نصف كوب سكر بني
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كوب مربي ط§ظ„طھظˆطھ ط§ظ„ط§ط³ظˆط¯
الكيفية :
في وعاد يخفق الزبدة مع 3/4 كوب سكر العادي و البني
تضاف البيضة و الفانيليا ثم الطحين , الكاكاو , الملح و الصودا
في وعاد مسطح صغير يفرغ ربع كوب سكر ثم يشكل العجين الى كريات صغيرة
تدحرج الكريات في السكر ثم توضع فوق صينية مفروشة بورق الخبز
بواسطة الاصبع نحدث ثقبا في الكور المشكلة و نضع فيها نصف ملعقة صغيرة مربى
تدخل الصينية الفرن المسخن مسبقا على درجة 375 و تخبز من 11 الى 14 دقيقة
تترك لتبرد 20 دقيقة ثم تقدم او تخزن حسب الحاجة .
fs;,j .f]m hgt,g hgs,]hkd flvfn hgj,j hghs,]
والله يعطيكِ العافية