تخطى إلى المحتوى

بسكويت القطايف المحشي 2024.

المقادير
2/1 كوب سمنة+ربع ملعقة كربونات الصودا+2 بيض
كوب سكر ناعم+طحين حسب الحاجة+ملعقة صغيرة فا نيلا

الطريقة العجينة
تخفق السمنة +السكر +البيض+الفانيلا مع بعض جيدا ثم يضاف الطحين والكربونات وتعجن جيدا ثم توضع في الثلاجة
مدة ساعة
مقادير الحشوة
2/3 كوب سكر+علبة اناناس مفرومة ناعم+2ملعقة عصير الليمون +ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
3ملاعق كبيرة طحين+نصف كوب عصير اناناس +ملعقة كبيرة زبدة
الطريقة
يخلط السكر والطحين في وعاء ثم يضاف اليه الاناناس المفروم ثم عصير الاناناس وعصير الليمون والزبدة وجوزة الطيب
ويطبخ على نار هادءة مع التحريك المستمر حتى يجمد يترك يبرد ترق العجينة ثم تقطع بواسطة الكاس وتوضع الحشوة بداخلها على ان تكون على شكل ط§ظ„ظ‚ط·ط§ظٹظپ المحشية ثم تخبر في فرن على نار خفيفة

وصحتين وعافية الجيرياالجيريا


fs;,dj hgr’hdt hglpad

يسلمو

وياهلا فيك معانا يالغلا

يعطيك العافيه

وحياك الله

×?°الف شكرلك ×?°

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.