اخواتى احببت ان اقدم لكن ط¨طµط§ط±ط© ظ…ط؛ط±ط¨ظٹط© ط¨ط·ط±ظٹظ‚طھظ‰ وهى عبارة عن فول ابيض
يوضع مقدار ربع كيلو غرام مع ثلاثة فصوص ثوم وقليل من زيت زيتون فى القدر
كما يظهر فى الصورة
[IMG]
[/IMG]
ثم يقلى قليلا فوق النار
ثم نضيف له مقدار مايكفيه من الماء كما فى الصورة
[IMG]
[/IMG]
ويغلى فوق النار مدة ساعة ونصف على نار متوسطة مثل ما فى الصورة
ويطحن فى الطحانة اليدوية اوالكهربائية كما فى الصورة
ثم يوضع مرة اخرى فى القدر ونضيف له البهارات ويستحسن معه الفلفل الحار
ويوضع فوق النار مدة نصف ساعة مع التحريك حتى لايلتصق
ثم نضعه فى الصحن ونكب فوقه زيت الزيتون
بالصحة والعافية وهو مفيد لمن يعانى من الكحة
يشربها ساخنة مخلطة مع زيت الزيتون با لشفاء ان شاء اللــــــــــــــــه
fwhvm lyvfdm f’vdrjn lahv;jn tn hgh;ghj hgaufdm hgajhzdm
وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي
تسلم الايادى يا قمر