يسعد اوقاتكم بكل خير
اولا اطلب من كل من يدخل موضوعي الدعاء لاهلنا في غزة ارجوكم يا اخوان
اليوم طبق لذيذ جدا وهاي اول مشاركة الي بالمسابقة
صينية بطاطا ظ…طط´ظٹط© غير شكل بتمنى تعجبكم
المقادير
بطاطا حسب عدد الاسرة – لحمة مفرومة-بصل-صنوبر-زيت قلي-مكعب ماجي-سبع بهارات-ملح -شوية ماء
الطريقة
نقوم بتقشير البطاطا ونقرها زي الكوسا وانتبهوا لا ترموا النقر خلوه على جنب وبعدن منقليها بزيت غزير وحامي ومنفرم النقر ومنقليه برضه ومنحطه على جنب
نقةم بتقطيع البصل قطع صغيرة وقليها بشوية زيت ثم نضع اللحمة ونقلها وبهذه الاثناء نقوم بقلي الصنوبر بمقلاه لوحدها -نضع البهارات والملح على اللحمة ونضع ايضا نقر البطاطا بس مش كله منخلي شوية نقر مقلي على جنب برضه واخر شي نضع الصنوبر المقلي ونقلبهم جدا ونضعهم على جنب حتى يبردوا
نقوم بحشي البطاطا كوس ونرصهم بالبايركس ونرش علهم المتبقي من النقر المقلي ونقوم بوضع مكعب ماجي بشوية ماء واذابنه ووضعه على البطاطا
وندخله الفرن لحين الاستواء وما بتاخد كتير وقت عن بس لتشوفي انه اتغير لونها وممكن اكل لوحده مع سلطة او يقدم الى جانبه الرز بالشعيرية
وندخله الفرن لحين الاستواء وما بتاخد كتير وقت عن بس لتشوفي انه اتغير لونها وممكن اكل لوحده مع سلطة او يقدم الى جانبه الرز بالشعيرية
بتمنى تكون عجبتكم وصفتي لليوم
*lld.*f’h’h lpadm fhgtvk lk l’fod ♥♥♥lahv;jd fhglshfri ♥♥♥
وطبعا الطبق لي رااااااااااااااائع
اتمني لكي التوفيق
تسلم ايديك غاليتي والله يعطيك الصحة
وبالف صحة وهناء
نورتي عيوني