بسم الله الرجمن الرحيم
بطاط محشيه ط¨ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ظ‡ لذيذه جدا وتقدم كنوع من المقبلات
قدمتها مع الاسيتك والارز
البطاطس الكبير ياخذ وقت في النضج انا استخدمت وسط نغسلها كويس وننشفها من الماء
ثم نخزها بالشوكه في عدة اماكن ثم نغلفها بالقصدير كويس عشان مايدخلها الهواء
وندخلها
الفرن وهو ساخن لمدة نص ساعه الى ساعه وبتكون مستويه اذا مسكتيها بتكون طريه
طلعيها من الفرن وافتحي القصدير وشقيها من النص وانتبهي تنفتح وتنقسم الى نصين
واحفري من البطاطس حتى تصير محفوره من الداخل مثل الي بالصوره
بعدين اضيفي البطاطس الى حفرتيه وحطيه بالخلاط لكل حبتين بطاطس
كيري وم ص زبده وم ص لبنه واذا مافيه كريمة الخفق واذا مافيه ممكن تستغني عنها
وملح وفلفل اسود قليل واخلطيها جيدا ثم ضعي نصف الخليط داخل البطاطا
وابشري شيدر عليها
ثم اضيفي البطاطا المتبقي ورشي على الوجه جبن مازرولا
ودخليها الفرن من فوق
فقط حتى تذوب الجبنه وقدميها مفيده وسهله وروووووووووووعه في الطعم
ان شاء الله تنال اعجابكم
f’h’h lpadm fhg;vdli v,,,,,,,ui
ما شاء الله تبارك الله
طريقه سهله ولذيذه واكيد احلى من ايدك
تسلمى ريحه بخور
روووووووووووعه