¨ 4 حبات ط¨ط·ط§ط·ط³ متوسطة
¨ 4 ملاعق كبيرة زيت
¨ 4 ملاعق كبيرة جبنة متنوعة
¨ 2 ملعقة كبيرة زبدة
¨ 500 جم دجاج مقطع شرائح رفيعة وطويلة
¨ 1 بصلة متوسطة مفرومة
¨ 3 فصوص ثوم مهروسة
¨ رأس فلفل أخضر مفروم
¨ رأس فلفل احمر مفروم
¨ نصف كوب ذرة
¨ ربع كوب كاتشب
¨ 1 ملعقة صغيرة صلصة وورشستر
¨ ملح وفلفل
طريقة الطبخ
تدهن البطاطس بالزيت وتوضع في الفرن أو الميكروويف , حتى تصبح طرية , ثم تقطع رأس البطاطس من الأعلى لمسافة 2 – 3 سم , تحشي هذه الفتحة بالجبنة المتنوعة وتسخن البطاطس حتى تذوب الجبنة .
تحضير الحشوة:
تسخن الزبدة ويقلي البصل والثوم , ثم يضاف الدجاج ويقلي المزيج حتى ينضج الدجاج تماما.
يضاف الفلفل والذرة والكاتشب , والملح , والفلفل وصلصة الوورشستر .
تحشي البطاطس بهذه الحشوة وتقدم ساخنة .
منقوول
f’h’s fhgpa,m
ويعطيج ألف عافية
رائعة