السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبيباتى
سامحونى طولت الغيبة عليكم الفترة اللى فاتت
لكن ان شاء الله راح اكون معكم دايما
بسم الله نبدأ مع وصفتنا اليوم
بفتيك ط§ظ„ظ„طظ… ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ…
الطريقة أخذتها من صديقة لى جزاها الله خير
واتمنى انها تعجبكم
المقادير والطريقة
حسب احتياجك الشخصى
لحم مفروم وقليل من الملح والفلفل الأسمر
( والبهارات المشكلة …. اختيارى … )
نخلطهم جيدا
نحضر كثير من البقسماط
ونأخذ كرة صغيرة من ط§ظ„ظ„طظ… ونغمرها فى البقسمات ونرققها بلشاكوش الخاص بالبفتيك
على البقسمات مع غمرها بالبقسمات عند الدق
ونكرر العملية هذه الى ان ننتهى من مقدار اللحم
ملحوظة
ممكن نقليها بعد هذه المرحلة وتكون مثل شرائح ط§ظ„ظ„طظ… المحمر
ولا تأخذ وقت فى القلى
ثم نضعها فى البيض المبهر والبقسماط مرة أخرى
ثم نقليها فى زيت حار
ثم نضعها على ورق ماص
مممممممممم لذييييذة
انصحكم تجربوها
وبالهنا والشفا
ftjd; hggpl hgltv,l ‘vdrm []d]m ,g`d`m lk l’fo yamy
شكلها مغرررررررررررررررررري
ويشجع للتجربة
تسلم يديك حبيبتي
تم التقيييييييييييييم
ماشاء الله روووووووعه ياميمي
رجوع قوي حبوبتي بطبق اكتر من روعه
وشكل المكرونه يجنن
احلى تقييم اذا سمحلى ميزانك ياقمر
تسلم الاياااادي بجد روووعه
يعطيك العاافيه,,