السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
المصقعة
المقادير :
1 1/2 كيلو باذنجان مقطع و محمر
1/2 كيلو فلفل رومي مقطع و محمر
1/2 كيلو لحمه مفرومه معصجه بالبصل و التوابل و صلصه الطماطم عادي
3/4 كوب كريمه
في طاجن الفرن نحط صف باذنجان"نص المقدار" ، صف فلفل" الفلفل كله" ، صف لحمه مفرومه
اخر حاجه نحط صف باذنجان و صف لحمه مفرومه
بعدين نحط الكريمه بهل الشكل " الكريمه بدل البشاميل بتطلع اخف"و تدخل فرن لمده 45 دقيقه فرن متوسط
او لغايه ما تحمر هل الشكل
و تقدم مع العيش او الرز الابيض
بـ الــــــــ ع ـــــآآآفيه
flh YkJJJd hpf hglwru >> t[fjg;l hpgn lwru fhg]kdh>> ,fhgw,v fu]
تشهي سلمت يدينك للجمال
بس وش اسم الكريمه؟؟
سلمت يداك من كل شر
تسلم الأيادي