كيف حالكم وش اخباركم
لي فترة مسويه كب كيك بالموز ياخذ العقل
صراحه اول مرة اسوي كيك بالموز بس طلع خياااااااااااااااااااااال
الله يجزى صاحبة الوصفه خير الجزاء وهي بنت قطر
وهذه شكلها في البدايه للتشويق
وهذه الطريقه بالتفصيل كما كتبتها الاخت بنت قطر
المقادير
2 1/4 كوب طحين
1 2/3 كوب سكر
1 1/4 م ص b.p
1 1/2 م ص بيكربونات الصودا b.o.s
1 م ص ملح
2/3 كوب زبده او سمن ( السمن افضل )
2/3 كوب روب
1 م ص فانيلا
3 بيض
2 موز مهروس
1/2 كوب جوز مقطع
الطريقه
اذا مستعجله خلطيها مع بعض
واذا مو مستعجله :
انخلي الطحين + وال b.p +b.o.s + الملح
اخفقي الزبده والسكر
ضيفي البيض والفانيلااخلطي الروب والموز وضيفيهم
ضيفي الدقيق الى الخليط بالتدريج
اخر شي ضيفي الجوز واخلطي بيدج
صبي الخليط في صينيه الكب كيك
دخليها الفرن 180 درجه لغايه ماتشقر
fkhkh ;f ;d; fhg[,. hg` ;f ;d; ll;k j`,rdki
اتركيها تبرد
تعالي نجهز التوبينغ
طريقه التوبينغ هاذي تصلح لاي كيكه وطعمها امممممممممم( لو عندك اطفال بياكلون التوبينغ وبيتركون الكيكه )خخخخخخخخخخ
الطريقه
5 قطع جبن كيري او 100 جرام فيلادلفيا اذا تحبين
3/4 كوب سكر ناعم
من 1 الى 2 م ص مبشور قشر الليمون
2 م ص حليب
اخفقيهم بالخفاقه لغايه ماتنعم وزيني بها الكيك
زيني بالتوبينغ مع الفليك او الجوز المجروش
ملاحظه
حتى لو سويتيها بصينيه وحده بعد بتطلع رووووووووووعه
الله يعطيك العافيه
صدقيني عمرك ما راح تحسين بطعم الموز حتى اني سألت زوجي اش تتوقع فيه ابدا ما خطر على باله موز
والله لذيذ جربيه يالغاليه وبتشوفين