2/1 كوب فلفل أسود حب
2/1 كوب كمون حب
2/1 كوب كزبرة جافة حب
2/1 كوب هيل حب ( حب هان )
4/1 كوب قرفة عيدان
4/1 كوب قرنفل 0( مسمار )
ملعقة زعفران ( لا يوضع معهم فى الفرن )
ضعى كل المقادير فى صاج فرن ثم ضعيه فى الفرن لمدة 5 دقائق للتخلص من الرطوبة ثم أخرجيه ليتهدأ حرارته ثم قومى بطحنه فى المطحنة حتى ينعم جدا ثم إحفظيه فى برطمان زجاجى وينصح وضع ملعقة من الأرز الحب فى قاع البرطمان ليمتص الرطوبة
ملحوظة : إذا أردت إستبدال الكوب بالملعقة فلا بأس
شاهدته فى برنامج للتغذية
fihvhj hgsfum tn ,hp]
جوزة الطيب لا انصحك بها لانها من المسكرات
وما اسكر كثيرة فقليلة حرام.