خواتي الحوائيات أنا جديده بالمنتدى وأبي أطلب منكم ,وأن شاء الله ماتردوني
:
أبي ط¨ظ‡ط§ط±ط§طھ للكبسه حلوه جاهزه يعني ألقاها فالسوبرماركت <عجازه
لآن لدي تجارب فاشله بالبهارات اللي أسويها, مماسبب لدي قهر نتج عنه التوبه عن عملهن مره أخرى <ياشين السرج على البقره
وقلت مالي الا خواتي جزاهن الله خير يبضون وجهي
fihvhj hg;fsi
وبهارات الدجاج ماركة الأوائل حلوة
ونفس الماركة بهارات اللحم
موفقة أختي
بس انا اشتريها من عند العطار
وهي نوعين مطحونة وغير مطحونة
المطحونة خلية يحط لك معها كمون بدون مايطحن فلفل معها
الغير مطحونة احسها الاهم لانها تعطي النكهه
خولجان 0 ليمون اسود 0 بصل ناشف 0 ورق الغار 0 هيل 0
كركم 0 كزبرة 0 قرفة 0 قرنفل 0
طبعا تاخذي من كل نوع حبتين ماعدا الهيل والكزبرة تحطي على حسب رغبتك
وتكشنيها مع البصل
وصدقيني راح تعتمدينها على طول وراح تدعيلي
طبعا المطحونة تحطيها لما تحطي الطماطم