بودنج الارز بالزبيب 2024.

4 كاس حليب

1 كاس ارز

2/3 كاس سكر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

3/4 كاس زبيب

1/4 ملعقة صغيرة ground allspice (اللى تعرف تقولنا هى نوع من البهارات اصلى مترجمة الوصفة)

الطريقة:

**الحليب + السكر + ط§ظ„ط§ط±ط² + الملح تخلط وترفع على نار عالية حتى تغلى ثم تهدأ النار ويغطى ويترك 20 دقيق من التقليب كل فترة

**يضاف الزبيب وال ground allspice ويغطى ويترك على نار هادئة 25 دقيقة اخرى مع التقليب كل فترة حتى ينضج ط§ظ„ط§ط±ط² ويلين الزبيب

**يوزع على 8 اطباق سعة الطبق 1/2 كاس مع رش البهارات على الوجه (انا رشيت قرفة حبى انا وبعض الزبيب)

**يقدم دافئا