4 اكواب حليب
نصف كوب ارز
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
نصف كوب عصير ليمون طازج
مبشور 3 حبات ليمون
نصف كوب كريمة خفق
ربع كوب لوز فيليه محمص
الكيفية :
في وعاء على النار يمزج الحليب مع ط§ظ„ط§ط±ط² و السكر و الفانيليا و الملح
يترك ليغلي فوق نار متوسطة مع التحريك المستمر
تخفض درجة الحرارة و يستمر بالتحريك حوالي 35 دقيقة حتى يصبح ط§ظ„ط§ط±ط² طريا
يضاف الليمون ( العصير و القشر ) و يخلط ل 10 دقائق اخرى
يضاف له الكريمة ثم ينزع من النار و يصب في صحون و يترك ليبرد تماما قبل التقديم 
f,]ky hghv. fhggdl,k , hgg,.
