المكوّنات:
* ½ كوب أو 100 غ من الأرز. القصير الحبّة
* 6 أكواب أو 1500 مل من الماء
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1 علبة أو 400 غ من الدراق. المقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم
* 2 ملاعق طعام من ماء الزهر
طريقة التحضير:
* يوضع ط§ظ„ط£ط±ط² مع الماء في وعاءٍ كبيرٍ ويُغلى ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن يصبح ط§ظ„ط£ط±ط² مطهوّاً جيّداً.
* يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى إلى مزيج ط§ظ„ط£ط±ط² ويُغلى المزيج ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن يسمك البودينغ ويصبح بسماكة الكريما السائلة.
* تُضاف مكعبات الدرّاق وماء الزهر وتُحرّك المكوّنات ثم تُرفع عن النار ويُسكب المزيج في 6 أكوابٍ فرديّةٍ منفصلةٍ.
* يُترك البودينغ جانباً كي يبرد قليلاً ثم يوضع في البراد.
f,]dky hgHv. ,hg]v~hr
براك الله فيك على الطبقة الر ا ئع