-بيضة مفصولة الصفار عن البياض،
– 250 مل حليب طازج،
-140 جرام سكر ناعم،
-عصير ليمونة،
-قشر ليمونة.
طريقة التحضير :
1-اخفقي صفار البيضة مع الحليب حتى يتجانس ثم اضيفي السكر واخلطي جيدا، ثم اضيفي قشر وعصير الليمونة.
2-اخفقي البياض في وعاء آخر حتى يصير مثل الكريمة ثم اضيفيه للخليط المعد سابقا وامزجيه بهدوء بملعقة معدنية.
3-اضيفي الخليط لماكينة اعداد الآيس كريم أو ثلجيه بالبراد.. وبعد ساعة اخرجيه وامزجيه جيدا ثم اعيدية للبراد حتى يجمد
وجدت هذه الوصفة في بريدي فأحببت مشارتكم بها أرجو أن تعجبكم
f,/m hggdl,k hgHsfhkdm
والله يعطيك العافيه
يعطيك الف عافيه