600 ملم من الحليب الكامل
1 كوب فستق حلبي سبق نقعه
1 ونصف كوب من السكر
4 ملاعق كبيره من السحلب
1ونصف كوب كريمه مخفوقه
3 ملعقه من ماء الورد
الطريقه
يوضع الحليب في قدر على النار
ويترك حتى يفتر تماع المسكه في القليل من
الحليب ويترك جانبا
يوضع السحلب ببطء ويحرك الخليط باستمرار
لاذابته تحرك المسكه وتصب فوق الخليط
تضاف الكريمه وعندما يبرد خليط الحليب
وماء الورد
يترك ليبرد يوضع في الفريزر من ثم عندما تجمد
قليلا تحرك بالملعقه او بالخفاقه تكرر العمليه عده
مرات وتقدم مثلجه وبالهنا والشفا
f,/i uvfdi fhgtsjr hgpgfd
