بيتزاء خطيره لاتفوتكم ؟؟؟بالصوررر 2024.

كيــفــكم وش اخبــــاركــم ؟؟؟

ان شاء الله بصحه وعافيه

اليوم جايبه لكم طريقه عجينه للبيتزاء وتقدري كمان تتستخدميها لي اي شئ ثاني

انا بصراحه معتمدتها في كل شئ

بصراحه مره حلوه وهشه وصدقيني الكل راح يمدحك

يالله بسم الله نبدء

المقادير ::

2ونص كاس دقيق

نص كاس لبن مراعي سائل

فنجان شاهي زيت

نص ملعقه صغيره ملح

واحد ونص ملعقه طعام سكر

2 ملعقه اكل خميره

ملعقه اكل بكنج بودر

واحدونص ملعقه اكل حليب بودره

وماء دافي للعجن

[IMG][/IMG]

الطريـــــقــــه ::

نخلط اول شئ المقادير الجافه مع بعض

[IMG][/IMG]

بعدين نحط نص فنجان الزيت ونخلطها زين

وبعدين نحط اللبن راح تلاحظي انها راح تجيكي مفتته

زي الصوره

[IMG][/IMG]

بعدين نبدء نعجنها بالماء الدافي

[IMG][/IMG]

بعدين نحطها في كيس عشان تتخمر وقبل كذا تكوني مولعه على الفرن عشان يصير حار

وتتخمر عندك بسرعه

[IMG][/IMG]

وهنا بعد نص ساعه خلاص تخمرت

[IMG][/IMG]

وبعدين نفردها بس لا تكون نحيفه مره احسن شئ تكون عندك متوسطه عشان تتنفخ معاكي

[IMG][/IMG]

ونقطعها دوائر

[IMG][/IMG]

وبعدين تحطي عليها الصلصه الي تحبيها وتدخليها الفرن

اول شئ تولعي عليها اسفل بعدين فوق وصدقون انها راح تيستوي بسراعه

[IMG][/IMG]

وهـــذا الشكل النهـــــائي

وانا قسمت العجينه وسويت ط¨ظٹطھط²ط§ط، واقماع

شوفو كيف العجينه في الاقماع مره منتفخه

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

وان شاء الله تعجبكم

وترى هذي اول مره اسوي اقماع يعني انجاز مني

ههههههههههههههههههههههه

وكمان هذي اول طبخه انزلها

يعني الله الله بالردود

واذا عجبتكم دعواتكم ليا بالهدايه والستر

وشكرااااااااااااااااااا

fdj.hx o’dvi ghjt,j;l ???fhgw,vvv