السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا أول مشاركة لي في المنتدى
ما كان عندي وقت لرفع الصور
والآن مع أول أطباقي
أتمنى يعجبكم
تفضلوا حبايبي المقادير والطريقة
العجينة اي عجينة تضبط معاك والأفضل عجينة هنودة الله يسعدها جربتها رووعة
صلصة ط¨ظٹطھط²ط§ انا مسويتهاــ زيتون ــ فلفل رومي ــ جبنة مازوريلا ــ طماطم مقطع صغير ــ زعتر ط¨ظٹطھط²ط§ وهذا السر فيها
الطريقة :
تقسمي العجينة ثلاثة ارباع وربع تفردي الجزء الكبير وتحطيه بالصينيه
تحطي الصلصة والزعتر بعد تفتيته باليد لأنه عبارة عن ورق
بعدين الطماطم والفلفل والزيتون والجبنة
تاخذين العجينة المتبقية وتفردينها عادي وبعدين تمري عليها بالعجلة عشان تقطعها مثل الشبكة
تشيليها وتحطيها على البيتزا وتضغطين اطراف العجينة مع بعض
تدهنيها بيض على الوجه وتدخليها الفر من تحت وفوق
وبالعافية على قلوبكم
وذوقوا احلى ط¨ظٹطھط²ط§ مثل نكهة ط¨ظٹطھط²ط§ هت وسرها في الزعتر
اذا عجبتكم انزلكم الأطباق الأخرى لأن الكاميرا عندي مليانة والحين قدرت انزلها
fdj.h hgaf;m v,,,,,,,,,,,um
