اهلييين بالجميع حياااكم ..
بصرراحه انا من عشااق ط§ظ„ط´ط§ظٹ الاخضر او المغربي
وحبيت اشاركم هالموضوع ويارب تستفدون ودعواتكم ياحلوات
الموضوع منقوول من احد الاخوات بمنتدى اخر جزاها الف خير
لتحضير ط§ظ„ط´ط§ظٹ المغربي
نعناع أخضر
شاي أخضر
سكر حسب الرغبة
* قومي بتسخين الماء لدرجه الغليان
* في ابريق شاي عادي أو اذا كنتي تتوفري على الابريق المغربي
* ضعي بعض حبات ط§ظ„ط´ط§ظٹ
* وضعي فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد
* تقومين بهذه الطريقه بغسل حبات الشاي
*تسكبي الماء
*نظفي أوراق النعناع و أزيلي عنها الجذور
* ضعيها في الابريق و أضيفي السكر حسب الطلب
* في النهايه أضيفي الماء حتى يمتلأ الابريق
* و ضعي الابريق فوق النار كي يغلي ط§ظ„ط´ط§ظٹ و يأخد لونه
* بعد ذلك تقومي بتقليبه في كأٍس كي يخلط السكر بطريقه جيده
معلومه اضافيه:
يتغير لون ط§ظ„ط´ط§ظٹ حسب الكميه التي قمتي بوضعها في الابريق
أذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد
أما اذا وضعتي كميه قليله جدا فسيعطيه لون أصفر وهذا ليس بشاي مغربي
حاولي أن تضعي مقياس ملعقتين صغيرتين لكي تحصلي على اللون المطلوب أو حسب الطلب الذي تريدينه
jpqdv hgahd hglyvfd
ربي يعطيكي العافيه