صفار 4 بيضات كبار
ربع كوب سكر
ربع كوب عصير ليمون طازج
ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون ناعم
ملعقة كبيرة زبد أو سمن نباتي
كوب كريمة ثقيلة
عبوتان بسكويت ليدي فينجرز ( سافويايار )
عبوة شرائح أناناس محفوظة مصفاة ومقطعة مكعبات
طريقة التحضير:
1- في بايركس اضربي البيض جيدا بالمضرب الكهربائي _ حوالي 3 دقائق) ثم أضيفي السكر وعصير ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† والزبد واضربي جيدا.
2- ضعي البايركس في حمام مائي على النار. قلبي حتى يسخن المزيج ويصبح سميكا أي حوالي خمس دقائق. ارفعيه عن النار وقلبي حتى يبرد قليلا ثم غطيه وضعيه في المبرد.
3- في إناء عميق اضربي الكريمة جيدا ثم أضيفيها للخليط السابق .
4- ضعي ثلث قطع بسكويت الليدي فينجرز مقطعة نصفين في قاع إناء زجاجي ثم ضعي فوقه ثلث مزيج ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† والبيض والكريمة ثم ثلث قطع الأناناس. كرري العملية مع الثلثين الباقيين. غطي البايركس وضعيه في الثلاجه على الأقل ست ساعات.
وبالعافيه
مع تحياتي
jvhdtg hggdl,k ,hgHkhkhs
يسلمو