المقادير المطلوبة..حبيبات الشوكولاة شبه محلاة…بسكوت دايجيستيف..زبدة..قشطة..3 جبنة الكريمة حجم 225 جرام تقريبا..3 بيض.?معلقة كبيرة طحين و ربع كوب سكر..
الطريقة:
1
نطحن كوب و ربع من البسكوت الدايحيستيف و يوضع في طبق عميق
نضيف 31 كوب من الزبدة الذائبة
و نخلطهم جيدا مع بعض..و نفركهم جيدا و نضيف القليل من حبيبات الشوكولا و تخلط معها
نرص البسكوت في قاع صينية التشيزكيك ذات القاعدة المتحركة و توضع بالثلاجة
نخفق 3 علب من الجبنة بالخفاقة الكهربائية الى ان تصبح هشة
ja,;gdj jadf jad. ;d; lk hgHoj Hl l,]d
يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر..و ثم ملعقة طحين و نخفق و ثم الفانيلا و نخفق
الى ان يمتزج الخليط جيدا
نضيف حبيبات الشوكولا و نقلب
10تصب في الصينية فوق خليط البسكوت
تدخل الفرن و تخبز لمدة ساعة و نخرجها و توضع على الشبك و تترك تبرد تماما
تترك تبرد بالتلاجة عالاقل 6 ساعات او ليلة كاملة
تزين
تقطع
للأمانه الطبخة منقولة من الاخت الغالية أم مودي تسلم إديها على هالحلى الرائع
وتسلم ايدكِ و ايد الاخت ام مودي ..
شكلها لذيذه…