تشيييييييز كيك ط®ط·ظٹظٹظٹظٹظٹظٹظٹظٹظٹظٹظٹظٹظٹظٹظٹظٹط± ظˆط³ظ‡ظ„ ظˆظپط®ظ… ظˆط¨ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط¹ظٹظˆظ†ظƒظ…
المقادير :
علبه جبنه ريكوتا تقريبا وزنها 420 جم
100 جم جبن ابيض يعني ( نص علبه جبنه المراعي )ابو 200جم
5 ملاعق كبيرةسكر بودرة مطحون
1 ملعقه كبيرة جيلاتين سادة مذوب في ربع ماء حار
بسكويت دايجستف مطحون
1 قالب زبده 100جم مذوب
2 ملعقه كبيرة عسل نحل
للتزيين :
باي فيلنق اي نوع محبوب لديكم
الطريقه :
نهشش البسكوت في كيس ونفرده بالنشابه ونخليها مطحون
( هذي افضل طريقه لطحنه )
نسيح الزبده ونضعها على البسكوت ونضع العسل معها
ونخلطهم كويس
ثم نكبسه في الصينيه المرغوبه
انا استخدمت هذا القالب
وضعت بلاستيك ثم كبست البسكوت في القاع ثم الجوانب
وندخله الثلاجه لمده ربع ساعه
نحضر الحشوة وذلك بوضع الجبنه البيضاء والريكوتا والسكر مع بعض ونخلطهم كويس
ثم نضيف الجيلاتين
ونخلطهم
ثم نصبه على القالب
ونتركه شويه ثم نزينه
وهذا اختياري
ممكن تستخدمي قطع الاناناس او الخوخ المعلب
او تتركيه عادي
وتحطيهم بوسط الجبنه
ثم ناخذ باقي البسكوت ونغطي القالب
ثم نغطيه بالبلاستيك ويدخل الثلاجه ليتماسك لمدة 4 ساعات او اكثر
عند التقديم نزينه بالباي فيلنق ويقطع
ملاحظه :
ممكن تستخدمي القوالب الصغيرة او صينيه التشيز الكبيرة او صينيه التوست
الامر متروك لك وهو اختياري
وماالذه مع كوب كبتشينو خاص
وطريقهالكبتشينو باذن الله رايحه انزلها لكم بالصور والخطوات
وبالعافيه عليكم ولاتنسوني من صالح دعائكم لاني محتاجتها كثييييييييييييييير
jaddddddd. ;d; o’ddddddddddddddddv ,sig ,tol ,fhgw,vm gud,k;l
مممممممممممممممم يمي والله شهتيني ما شاء الله تبارك الله روعه حبيبتي من يد ما نعدمها ما شاء الله عليكي
دائما مميزه
عليكم بصحه ولعافيه حبيبتي
جزاكي الله خير
اخيرا نزلتي الطريقه والحلى
يجننننننن تسلم ايديك
الله يعطيك الف عافيه
ويرزقك كل ما تتمنيين
شو هالحلو شو هالزين
والله ياشذوو لما صدتيني هنا ماكنت عارفة انه موضوعك
لاني دخلت عالمشاركات الجديدة في المنتدى وصرت اختار اللي عدد ردودهم اقل
وما انتبهت لاصحاب المواضيع
هههههههههههههههههههههههه
والله كانت مفاجئة حلوة مررررررررررررررة
بصراحة التشيز كيك ابداع بمعنى الكلمة
طريقة جديدة وشكل جديد
ترى القهوة عالنار ، جهزي الفناجين وانا بالطريق
يسعدني غلاتي يكون ردي من اوائل الردود
تسلم يدك حبيبتي وربنا يسعدك ويوفقك ويبعد عنك كل مكروه