أمس طبقت سويسرول هند وكنت دائمآ أنا وسويسرول على خلاف أنا أحبه وهو رافض يزبط معي ماأطول عليكم طلعت بهذه النتيجة
المقادير:
4 بيضات
1كوب سكربودرة
6 ملاعق عصير برتقال هند ………..حاطة 6ملاعق ماء تغيرمن عندي والطعم رررررروووووووعة
وحطيت 1/2ملعقةبشر ليمون
1كوب دقيق
1ملعقةك بكنج باودر
ورشة فانيلا
الطريقة:
1 نفصل الصفار عن البياض
2نخفق بياض البيض جيدا مع الفانيلا وبرش الليمون حتى يصبح متماسك
[IMG][/IMG]
نخفق الصفار مع الفانيلا وبرش الليمون ثم نضيف السكر بالتريج ونستمر بالخفق ثم نضيف عصير البرتقال ثم الدقيق والبكنج بودر وننستمر بالخفق حتى نحصل على خليط كريمي
[IMG][/IMG]
بعدها نخلط المزيجين بالملعقة وبخفة حتى لايخرج الهواء مجرد مزج لهما
[IMG][/IMG]
نجهز صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بورق الزبدة
وضعت الخليط في الصينية
مجهزة فوطة مبللة وعليها ورق زبدة مرشوش عليها سكر بودرة
دخلتها فرن مسخنة على 180 درجة
وهذي بعد ماطلعتها وقلبتها على ورق الزبدة
[IMG][/IMG]
والحشوة الداخلية مربى الفراولة ولفيتها وعلى الثلاجة لمدةساعتين تقريبا
[IMG][/IMG]
والنننننننننننننننننتتتتتتتتتتتتيييييييييييجة
ومرتين مسوية هذا الموضوع وين طار الأول مدري
[IMG][/IMG]
j’fdrd gs,dsv,g ik,,,,,,,,]m
سلمت يداك
تطبيق رائع الله يعطيك العافية
ينقل للقسم المناسب