السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جيبتلكم طريقت مافن المعمول>>>>>>>>>>>>>>> حظرتي مسميته لاني مادري شيسمونه صراحه
بس لاني ذقته عند صديقت امي وحبيت اجربه وعطتني الطريقه
واليوم سويته وصورته لكم ون شاء الله ما تكون الطريقه مكرره وتكون جديده وتعجبكم اكيد
المقادير
3 كاسات صحين
نصف كاس زبده + ا كاس زيت
ذرة ملح
ونصف كاس سكر مطحون
الطريقه
تدعكين الزبده والزيت والشكر جيداا حتي تحصلي عل سئل لزج
تضيفين الطحين للخليط السابقه وتعجنين بيدج وبذالك تحصلين علي هجينه تشبه في شكلها وملمسها عجينه المعمول
تبداين برص العجينه بقوالب صغيره وهذي صورته
واذا فردتيه بالقالب بيكون شكله زي كذاا
الحشوه:
انا هنا استخدمت التمر المعحون فردته قوف العجينه
لكنك تقدرين تستبدلينها بالي تحبينه
مثل الفستق المطحزمن او جوز مبشور واذا تحبين اي نوع مكسرات معين تقدرين تحطينه
نجي للوجه
المقادير
3 بيضات
2 فنجان سكر
ذرة ملح
كل هذي المقادير تخلطينه وبتحصلين علي خليط سائل
وانا هنا زينته بالفستق
وتقدرين تزينيه بشرايح الجوز وبيكون شكلها حلو
وتدخلينها الفرن 10 دقايق او لين شفتي الاطراف اصبحت ذهبيه حمريه قليلاا من فوق واخرجيها ودعيها تبرد
ثم صفيه في صحن التقدين
الافضل انها تقدم بارده
لان وهي حااره التمر ملهلب من الحراره هههههه
يالله شوفوه بعد ما طلعته من الفرن وقولولي رايكم
ودعواتكم
jtqg, lul,g hglhtk>> fw,v h;d]
[mark=FFCC00]شكراا اختي علي تشجيعج لي
وتسلمين علي المرور الطيب[/mark]
ماشاء الله وتبارك الرحمن
الله يعطيك العافيه اختي همسات