السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عدت لكم بطبق حلى برضه رائع
بصراحه لما شفت ردودكم على البسوسه تشجعت وقلت لازم أنزل حاجه حلوه للغاليات
نبدأ باسم الله المقادير:
إصبع وسط زبده+ كأس سكر + علبه حليب سائل ( أي نوع موجود عندك)
ملعقه كبيره بيكنج باودر +دقيق حسب الحاجه
للحشوه : تمر معجون
الطريقه:
ابشري الزبده وأخلطيها مع السكر والحليب والبيكنج باودر
نضيف الدقيق بالتدريج ونعجن حتى تتجانس جميع المقادير
تترك 2/1 ساعه
تفرد بسمك 2/1 سم وتحشى بالتمر وتلف ( مع ملاحظة ماتكون اللفه كبيره يعني يادوبك اللي يغطي التمر)
تقطع معينات بطول 1 سم ونصف وترص في صينيه مدهونه قليل زيت
تدخل الفرن الساخن لمده من 4/1 إلى 3/1 ساعه
تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتقدم مع فنجان من القهوه العربيه
وبالعافيه على قلوبكم
jlvdi ,gh Hv,u>>>>>>>lk d]dk p,hx hgljld.m
جزاكي الرحمن خيرا
وننتظر المزيد طبعا
تسلم يدك
واله يعطيك العافية
ننتظر جديدك الطيب