تخطى إلى المحتوى

تورتة البلاك بيري مع حلى الاباريق واصناف اخرى مشاركتي في مسابقة حلويات عيد الاضحى الم 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت اشاركم باطباقي التي اتمنى ان تحوز على رضاكم الجيرياالجيريا

اول شئ طھظˆط±طھط© ط§ظ„ط¨ظ„ط§ظƒ بيري

المقادير والطريقه ناخذ اربعة اوريو ونطحنها ثم نضيف اليها الزبده ملعقه كبيره

ثم نرصها في الصينيه تكون مستطيلة الشكل ومبطنه بقصدير او بلاستيك الساندويش حتى يسهل اخراجها

ثم ناخذ الخلاط او المضرب نضع 16 حبة جبن كيري
3مضرفات دريم ويب
نصف كاس ماء بارد
نحلطها ماعدا الماء ناخذ نصفه فقط
ونترك جزء ابيض للكتابه والماء الباقي نخلطه مع
6ملاعق شوكلاته غامقه
حبتين اوريو مطحونه ناعمه

نضع الخليط الدريم ويبعلى الاوريو الي موجود بالصينيه

نتركه في الثلاجه لمدة ليله كامله حوالي 12 ساعه

نبدا بتحديد الجوانب بالشوكلات

ناخذ اللون الابيض ونبدا بالرسم


وكذا خلصنا اللون الابيض

نضع مفتاح القفل باللون الاحمر ومفتاح الرد باللون الاخضر

وهذي صوره بعد ما خلص

وهذي الصوره مؤلمه جدا الجيريا


j,vjm hgfgh; fdvd lu pgn hghfhvdr ,hwkht hovn lahv;jd td lshfrm pg,dhj ud] hghqpn hgl

حلى البير
المقادير والطريقه
كيس شعيرية باكستانيه مطحونه او مكسره صغار مره
1كاس سميد
نشقر السميد والشعيريه
ونضع عليها علبة قشطه وحليب مركز بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينه متماسكه

نشكلها بهذي الطريقه
ونعمل حفره في الوسط ونتركها في الثلاجه لمدة نصف ساعه الى ساعه

ناخذها من الفريز ونطلعا من القوالب ونحشيها باي حشوه تعجبكم انا حطيت دريم ويب وقشطه
وحطيت قطعة كت كات لكي الحريه بالزينه

حلى الاقماع

كاس حليب بودره محموس وعلبة بسكويت شاهي مطحونه
ومضرف كريم كارمل وعلبة قشطه ااحتاج زياده يمكن نضيف قليل من الحليب المركز المحلى

وهذي الحشوه بسكوت كت كات واصابع رينجوا وشعيريه باكستانيه او اي شئ ثاني

وهذا حليب مركز صلحته وحطيت معه واحد مضرف كريم كارمل

مقاديره بيالة شاهي زيت وبيالة ماء وبيالة سكر وثلاث بيالات حليب بودره

نضعها في الاقماع ونضع حفره بالوسط

نحشيها ونضع حوالي ملعقه صغيره من الحليب المركز المكثف في القمع ونسكره ببسكويت مدور

كوكيز

المقادير 2كاس دقيق 1كاس سكر 1كاس زبده بيضه ملعقه صغيره بكنج باودر

نعجنها مع بعض

ناخذه ونضعها في الصينيه مباشره بدون مانكورها


ثم نضع قطع الحلوى عليها
وندخلها بالفرن حتى تستوى

بعد ماخلصت

حلى الاباريق

كوب كيك جاهز
حليب بودره مشقر على النار
قشطه

ناخذ الكوب كيك ونضع القشطه على الجوانب الطبقتين العلويه والسفليه لانضع عليها شئ

ندحرجها في حليب البودره

ننصف بسكويت الرينجوونغرزه في الكوب كيك وناخذ بسكويت يصلح ان يكون لليد انا سويت عجينه وشكلتها على شكل يد الابريق

وهذي صينية حلى منوعه وجاهزه

ما شاء الله

تسلم الايادى الحلوة حبيبتى

بشهوا كتيركتير

تسلم ايدك يا قلبي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.