كريم باتيسيار
المقادير
نص لتر حليب
2 بيض
120 غ سكر
50غ نشاء
فانيلا
40غ زبده
التحضير
نخلي الحليب يسخن
من جهة اخرى نخلط البيض مع النشاء والسكر ونضيفهم على الحليب ونخلطهم حتى تتكاثف
ننزعه عن النار ونضيف لهم شويه فانيلا والزبده
نكون حضرنا كريم شونتييه ونضيف لها شويه كاكاو ونخلطهم مع كريم باتيسيار
التزيين
شكولاته
كريم شونتييه
فول سودااني مطحون
العجينه
المقادير
5 حبات بيض
كاس ونص سكر
كاس ونص فرينه
فانيلا
رشه ملح
التحضير
نخفق البيض حتى يطلع نضيف له السكر ونحطه على حمام مائي لتكاثف الحجم
بعدها نضيف الفرينه والفانيلا ورشه ملح مع بعض ونخلط العجينه من الاسفل للاعلى حتى لاتنزل في الحجم
نحطهها في صينيه تكون موضوعها فيها ورق الفرن او الالومنيوم
نقسمها على اثنين ونطليها بالكريم ونضيف الجزء الثاني
وكمان نطليها بالكريم
ونخليها في الثلاجه حتى تتماسك
ونزينها بالكريم شونتيه والشكولاته والفول السوداني المطحون
j,vji hga;,ghghji hgg`d`i
تسلم ايدك ياقمر
كيكة لذيذة عليكم بالعافية
تسلم ايدك حبيبتي