كوب بقسماط ناعم ( كعك )
كوب سكر خشن
كوب حليب
2/1 كوب مكسرات مفرية
ملعقة كبيرة زبد
صفار بيضة
ملعقة كبيرة شوكلاتة بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
للتغطية : جوز هند مبشور أو شوكلاتة فارماسيل أو شوكلاتة مبشورة أو مكسرات مفرية
الطريقة :
يوضع صفار البيض مع الشوكلاتة فى وعاء ويضاف الحليب حسب الحاجة ويقلب
يضاف السكر لباقى الحليب وكذلك قطعة الزبد ويقلب ويوضع على النار حتى تسيل الزبد ثم تضاف للخليط السابق وتترك لتغلى
يرفع الخليط من على النار ويضاف ط§ظ„ط¨ظ‚ط³ظ…ط§ط· ويقلب ثم يرفع على النار ثانيا مع التقليب حتى يتماسك الخليط ويغلظ قوامه
تضاف الفانيليا والمكسرات ويترك الخليط ليبرد قليلا
تشكل على شكل كور متساوية وتدحرج على جوز الهند أو الفارماسيل أو المكسرات
توضع كل كرة فى ورقة بليسيه وتقدم كوحدات من الجاتوه
عذرا : لدى مشكلة فى إرفاق الصور
[hj,i ;vhj hgfrslh’ fhga,;hghjm ( g`ddd` )
باين عليها لذيذة وحتى بدون صورة
مشكورة يا غالية 