كيفكم يااااااااااااااااحلوين..ان شاء الله بخير..
اول مشاااركه لي عندكم وحبيت اخذ انتقادكم ^_^
صينية الباشميل ..
المقادير.
مكرونه ع حسب افراد الاسره.
وملح وشوية زيت..
وملح وشوية زيت..
نسلقه عادي الكرونه..
والحم المفروم سويته عادي ..
عباره عن (احمر البصل شوي مع الزيت وبعدين احط طماطم خلطته مع الثوم والكزبره واحطه عليه وشوي بهارات وملح وفلفل اسود وصلصه )
اما الصلصه البيضااا (الباشميل)
عباره عن(6ملاعق دقيق و8ملاعق نيدو و2نشا وملح وجبنه عاديه انا حطيت مثلثاات وشوية مويا وفي الخلاط الكاسه انا اخذت فكرة المكونات من اختى فى الله شذى وجربتها اليوم لانه انا كنت اسوي الباشميل نفس المكونات بس بطريقه ثانيه المهم وبعدين نحطه ع النار وطبعا اا اجهز مويا حاره مع القرفه اسخنها واصبها على المكونات لين مااحسه يثقل)<<<<<<<ياشين الصغار لاتكلموا….
وبس ونحط شوية باشميل ومكرونه ومفروم ومكرونه واخر شي باشميل ونمسح الوجه بزبده
طبعا انا اليوم مارشيت بقسماط دايم احط اليوم مع العجله ماحطيت …
طبعا انا اليوم مارشيت بقسماط دايم احط اليوم مع العجله ماحطيت …
اخليكم مع الصووووووووره..
وربي مدري بيزبط ولا لا؟؟ بس يلا ان شاء الله انزل الى احلى منه يارب..
تقبلووني صديقة واخت^_^
وهالله هالله بالردود
pwvdhQ l;v,ki fhgfaldg>>>^_^
يمممم يممم من زمان عن مكرونة البشاميل..تسلم يديك..
وحياك الله بيننا اختك وعزيزه يالغاليه..
تحيــــــــاتي…
باااااااااااااااااااااااين عليها تجننننن لان فيها قرفه بس وربي عجزت افهم
سؤال يتصارع مع نفسه كم مقدار الماء في الخلاط
وكم مقدار الماء مع القرفه وكم مقدار القرفه وكيف احركها حتى تثقل
لانه من الطبيعي الحليب مع نشاء مع حليب رااااااااااااااح يثقل غير ان الماء قليل؟؟؟؟؟؟
انتظر اجابتك