تخطى إلى المحتوى

حلاوة الجبن مشاركتي في مهرجان الحلويات اسبوع الحلويات الشرقية صفر 2024.

  • بواسطة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلانا اليوم اخواتي حلوى ط­ظ„ط§ظˆط© ط§ظ„ط¬ط¨ظ† ان شاء الله تنال اعجابكن

مقادير الحشوة **القشطة**

4 كواب حليب سائل
8 ملاعق طحين
ملعقة صغيرة ماء ورد
ملعقة صغيرة ماء زهر
4 ملاعقرسكر او حسب الرغبة
علبة قشطة قيمر حجم صغير

نخلط كل مقادير القشطة على البارد ما عدى القشطة
عندما تتماسك كما هو موضح بالصورة نضيف قشطة قيمر

مقادير القشرة الخارجية *السميد مع الجبن*
150 غرام موزاريلا
ربع كوب سكر
ثلاثة ارباع كوب سميد
ثلاثة ارباع كوب ماء
فستق حلبي
ملعقة كبيرة ماء ورد
شيرة ثقيلة مثل العسل

تخلط كل المقادير ما عدى الموزاريلا

عندما تصبح جامدة نضيف مبشور الموزاريلا

نحركها على نار هادية حتى تصبح مطاطية وتذوب الجبنه تمامآ

نأخذ قطعة من القشرة المصنوعة وندهن مكان العمل بالشيرة

نمد القطعة كما بالشكل مع استعمال الشيرة لمدها بسهولة بديل عن الزيت

نقطع القشرة الى مستطيلات او على حسب الشكل اللي تحبوه ونحشيها بالقشطة التي سبق وحضرناها

نلفها كما نحشو الملفوف

تزيين الحلاوة بالقشطة ونرشها بالفستق
ونتركها تبرد تمامآ

ونضيف لها الشيرة بابريق جانبي وعوافي


pgh,m hg[fk lahv;jd td liv[hk hgpg,dhj hsf,u hgpg,dhj hgavrdm wtv

يمى يمى

ما شاء الله تبارك الله

روووووعه حبيبتى شهتينى عليها

ويا حظى اول واحده برد والصحن من نصيبى كله

تسلم الايااااادى يالغلا

وفى انتظار جديدك

ما شاء الله

رووووووووووعه حبيبتي

تسلم ايدك

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خوخه25 الجيريا
يمى يمى

ما شاء الله تبارك الله

روووووعه حبيبتى شهتينى عليها

ويا حظى اول واحده برد والصحن من نصيبى كله

تسلم الايااااادى يالغلا

وفى انتظار جديدك

اسعدني مرورك خوخة
انتي الاروع نورتي صفحتيالجيريا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.