كوب سميد
كوب قطر {شيره}
كوب ماء
قالب صغير جبن موزاريلا مبشور:
فنجان قهوه ماء الزهر
قشطه
فستق حلبي مبشور
جوز هند مبشور
:الطريقه
تضعي كوب السميد مع كوب القطر على نار هادئه مع التقليب المستمر حتى يشرب السميد القطر وينشف ثم تضيفي الماء حتى ينشف أيضا ثم تضيفي ماء الزهر حتى ينشف ثم تضيفي ط§ظ„ط¬ط¨ظ† المبشور كل ذلك مع التقليب باستمرار حتى يذوب ط§ظ„ط¬ط¨ظ† ويتماسك ويلف معك على ملعقة التقليب تطفئ النار
ثم تأخذين العجين بعد أن يبرد قليلا وتفرديه بمفردة العجين على سطح مطلي بقليل من القطر وتسوي أطرافه بقاطعه ثم تضعين القشطه على طرف العجين المفرودوتبدأين بلف العجين على القشطه وبعد لفه تضعينه في طبق التقديم وتقطعيه الى قطع متساويه وتزينيه بجوز الهند والفستق الحلبي
اتمنى ان تجربوه سيعجبكم ان شاء الله
pgh,m hg[fk
تسلم الأيادي 
تسلمي عالاكلة الحلوة