ೋ حلاوة الكارميل ೋ
هذه الحلاوة من الحلويات المحببه لكبار السن ( عن تجربه شخصيه )
المقادير ..
4 كوب ماء
2 علبة كارميل
فنجان سكر عادي
16 معلقة حليب بودرة
ماء ورد
زعفران
قليل من الهيل
2 علبة قشطه
الطريقة …
نخلط جميع المقادير ( عدا القشطه ) مع بعض ونضعها على النار
نحركها باستمرار حتى تبدأ بالغليان
ثم نضع القشطه في الخلاط ونضع عليه قليل من الخليط السابق ونخلطه
في هذه الأثناء نطفئ النار من تحت الخليط ونضع عليه خليط القشطه ونحركه
نجهز كاسات التقديم ونضع فيها عسل ط§ظ„ظƒط§ط±ظ…ظٹظ„ ونصب الخيط
ونضعه في الثلاجة
وهني وعافيه
ೋ pgh,m hg;hvldg ೋ
ماشاء الله
تسلم الايااااااااااااادي غلاتي اطيب قلب
بارك الله فيكي أختي وننتظر المزيد من أطباقك الرائعه
