ولذيذ في الوقت نفسه
أترككم مع الطبق
][][ حلو ط§ظ„ط´ط¹ظٹط±ظٹط© مع ط§ظ„طظ„ظٹط¨ ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² ][][
المقادير:
2 باكيت شعيرية أحمد المحمصة
1 علبة حليب مركز (397 جم )
3-6 مكعبات زبدة ( المكعب 10 جم )
قليل من الفستق أو جوز الهند للتجميل
الطريقة:
تحمص ط§ظ„ط´ط¹ظٹط±ظٹط© على نار متوسطة مع مكعبات الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً لامعاً
تخفض النار لأقل درجة ونبدأ بصب ط§ظ„طظ„ظٹط¨ ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² مع التقليب المستمر بالملعقة كي لا تحترق الشعيرية
بعد أن تختلط ط§ظ„ط´ط¹ظٹط±ظٹط© بالحليب بشكل جيد ، نرفق القدر من على النار ، ونبدأ بوضع الخليط داخل قوالب الثلج البلاستيكية الأشكال ، وبعدها نخرج الحلاوة من المكعبات بواسطة دق القالب على سطح مستوي ونظيف
نأخذ الحلوى بعد أن تشكلت ونصفها بطبق التقديم ونرشها بالفستق أو جوزالهند
DFDF pg, hgaudvdm lu hgpgdf hglv;. DFDF
تسلمين اختى ….هند
شكرا على تواصلك الغالي, لا تحرمينا جديدك
تقبلي أرق تحياتي
أوقاتك أمل