المقادير
العجينه:
1 كوب حليب بودرة –
ملعقة طعام زيت نباتي –
1 بيضه –
1 م.ص بيكنغ باودر –
السائل:
3 اكواب من حليب النيدو السائل .
الطريقة
تخلط مقادير العجينه مع بعضها وتشكل على هيئة كور صغيره في راحة اليد.
يوضع الحليب السائل حتى يغلي على نار هادئه ثم تسقط الكور فيه واحده تلو الأخرى حتى تنتفخ وتنضج في الحليب ثم تطفى النار وتوضع في الثلاجه وتؤكل بارده…….ويمكن أن تقلى الكور في الزيت وبعد ان تنضج تصب الشيره عليها وهنا تسمى( جلاب جامو)
جربوها وماراح تندمون صدقوني[/align]
pg, lai,v td hgl’hul hgik]dm hgvhrdm ((fhgw,vm))
الله يعطيك العافية وبانتظار جديدك
تسلمى على جديدك ونرجو المزيد
جزاكِ الله خيرا .. أنا جدا أحب هذه الأكلة لذيذة ..
و قمت بعملها في السابقلكن لم تضبط معي ..
سأجرب هذه الطريقة لكن سأضع بدل الشيرة عسل ..
وفقكِ الله