حلىالقهوة 2024.

المقادير :
– باكيت بسكويت شاي مطحون.
– علبة قشطة.
– نصف كوب سكر.
– ملعقة ونصف ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
– ملعقتان كبيرتان من زبده الفول السوداني.

الإعداد :
– يوضع السكر في وعاء على النار حتى يصبح لونه أشقر ثم تضاف القشطة وتحرك بسرعة حتى يتجانس الخليط .
– يذوب الكاكاو في قليل من الماء ويضاف إلى القشطة ويحرك ويحتفظ بقسم منه للزينة ويضاف للقسم المتبقي زبده الفول السوداني ويخلط على النار حتى يتجانس .
– يعجن البسكويت المطحون بالخلطة السابقة. ( يمكن إضافة قليل من الماء إذا دعت الحاجة ).
– يشكل على هيئة كور تغمس في خليط الكاكاو – أو يفرد في صينية ثم يصب فوقه الكاكاو ويزين بالمكسرات .

وبالهناء والعافية

pgnhgri,m