المقادير :
18 قطعة بسكويت (دايجستف) البر الدائري.
ا كوب ماء بارد.
2 كيس دريم ويب.
2 علبة قشطه.
1 كيس كريم كراميل.
½ كوب لوز مبشور.
8 أو 10 عامود توفي القديم
الطريقة :
يخلط الدريم ويب + الماء البارد ويخفق جيداً حتى تصبح مثل الرغوة ثم تضاف القشطه + الكريم كراميل ويخفق جيداً لمدة دقيقتين تقريباً.
طريقة عمل التوفي: نفكك التوفي من قراطيسه مع ½ بيالة ماء وضعيه على النار حتى يكون يسيح إذا حسيتي إنه غليظ زيدي شوي ماء حتى يكون أقرب لسيوله بس لا تبلغين في الماء.
طريقة الإعداد :
– يكسر 6 بسكويتات أسفل الصينية ثم تضاف عليها خيوط من التوفي ثم ثلث الكريمة.
– ثم 6 حبات من البسكويت المكسر ثم خيوط التوفي ثم ثلث الكريمة.
– ثم 6 حبات من البسكويت المكسر ثم خيوط التوفي ثم ثلث الكريمة.
– وأخر شئ على الوجه خيوط التوفي ويرش باللوز ثم يدخل الثلاجة ليبرد.
ملاحظة :
إذا جمد عليك التوفي وأنتي جالسه تكسرين البسكويت ضعيه على النار مره ثانيه حتى يسيح.
pgn hgfs;,j fhgj,td