مسا الخير يا حلويين
زهقنا القطايف قلت شغلي مخك يا بنت وفكري بوصفة سريعة وشهية وتبرد على القلب
فطلع معي هاد الاختراع سميته
حلى ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ والقشطةوصفة شهية كتيير وشكلها وطمها كتيير لزييز
والكل انبسط على الشكل والطعم
فحبيت انزلكم الطريقة بس خسارة في كم صورة انحذفوا مني بالغلط
بس قلت مو مشكله بعوضلكم اياها بالمرات الجاي
المقادير :
خليط القشطة :
4 كاسات حليب سائل
1/2 كاسة سكر
1 علبة قشطة قيمر
ملعقة كبيرة فانيلا
خليط ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ :
2 باكيت جلي كرز
1 كاسة كبيرة سكركمية من الكرز منزوع البذور
( ملاحظة )
ممكن استبدال جلي الكرز بالفراولة مع استبدال الكرز بالفراولةوممكن استخدام اي نوع فواكه يكون بنفس نوع الجلي
الطريقة :
في طنجرة نضع الحليب والنشا والفانيلا ونحركه جيدا ثم نضعه على النار
مع الاستمرار بالتحريك حتى يجمد الخليط
ثم نضيف القشطة ونحرك جيدا
ثم نصب خليط الشطة بجاط البايركس ونتركه حتى يبرد
( انحذفت الصورة من الموبايل بالغلط )
ثم نعمل جلي الكرز
ونحضر جاط ونضع فيه الكرز المقطع انصاف ومنزوع البذور ونصب
عليه كمية من ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ ونتركه قليلا
ثم نصفه فوق القشطه بشكل مرتب متل ما موضح بالصورة يلي انحذفت من الموبايل بالغلط
ثم نصب ط§ظ„ط¬ظ„ظٹ فوق الكرز بهدووء ونتركه يبرد قليلا وندخله على الثلاجة حتى يجمد
وهاد شكله النهائي بعد 6 ساعات تقريبا
شوفوا ما احلى شكله مو هيك
اتمنى الوصفة تكون عجبتكم حبيباتي
وما تنسوني من الايكات يا حلوين
pgn hg[gd ,hgra’m lk hojvhud
يعطيك الف الف عاااافية فعلا شكلو بيشهي
وصفه سهلة وشكلها لزيز
منتظرين باقي ابداعاتك المعهوده
وصفه رائعه ,, سلمت يداك وعافيتين على قلوبكم عزيزتي …