هلا بيكم بنات حواء وحشتونى كتيييير
حلى الدانش
حياكم الله
المقادير
2 ونص كوب دقيق
نص كوب زبده مثلجه مقطعه قطع صغيره
ربع كوب سكر
بيضه – ذره ملح
1 ملعقه كبيره خميره فوريه مدوبه فى ربع كوب ماء دافى
الطريقه مع الشرح بالصور
تضرب الذبده مع السكر مع البيضه وذره الملح
ثم يضاف الخميره وتعجن جيدا
حتى تتكون عجينه لينه بهذا الشكل توضع فى كيس نايلون وتدخل الثلاجه نص ساعه ثم تخرج من الثلاجه وتغطى بفوطه وتترك حوالى ساعه تخمر وتتضاعف حجمها
تفرد بالنشابه وتقطع مربعات بهذا الشكل
ثم تشكل بهذه الطريقه
ثم توضع فى صاج وتدهن بيض وتترك تخمر ثم تخبز فى فرن حار حوالى ربع ساعه تقريبا
واول ما تخرج من الفرن تزين بالفاكهه وتدهن بالمربى
ويارب ينال اعجابكم
pgn hg]hka fhgo’,hj ,hgw,v lk l’fo o,oi 000 hjtqg,h
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وعه
شغل مرتب ويفتح النفس
يعطيك الف عااااااافيه