صبحكم الله بالخير عزيزاتي ^^
جايبتلكم اليوم طريقة حلى سهل ولذييييذ
شفته في منتدى ثاني وطبقته اليوم .. بس لأني ماأحب السكر كثير فحسيت ان مقدار السكر المذكور زايد حبتين وقلت إن شاء الله لمن أسويه ثاني راح أقلل السكر.. وأنتم براحتكم زي ماتحبوا..
جايبتلكم اليوم طريقة حلى سهل ولذييييذ
شفته في منتدى ثاني وطبقته اليوم .. بس لأني ماأحب السكر كثير فحسيت ان مقدار السكر المذكور زايد حبتين وقلت إن شاء الله لمن أسويه ثاني راح أقلل السكر.. وأنتم براحتكم زي ماتحبوا..
طيب قبل مانبدأ حبيت أنبهكم اني راح أكتبلكم المقادير كاملة مثل ماذُكر في ذاك المنتدى بس اللي في الصور نص المقدار.. لأني صراحة خفت مايضبط أو مايعجبني فقلت يابنت سوي نص الكمية إذا تمام الحمدلله ..
فإذا وحدة منكم مبدئياً تبغى تجرب تسوي زيي نص المقادير
فإذا وحدة منكم مبدئياً تبغى تجرب تسوي زيي نص المقادير
باالله بسم الله ..
المقادير:
1 وربع كاس حليب بودرة
1وربع كاس سكر بودرة << ترى أنا شفته مرة كثير حلو لمن يكون حلاه واقف
1 اصبع زبدة طرية بحرارة الغرفة مو سايحة
نص كاس جوز الهند
كاس صغير حليب سائل<< وللأمانة صاحبة الطريقة بتقول لاااازم حليب انت تسويه في البيت مو تستخدمي حليب جاهز<< وصراحة أنا ماني مقتنعة بذا الكلام لكن نفذته بحذافيره
=====
الحشوة:
1وربع كاس سكر بودرة << ترى أنا شفته مرة كثير حلو لمن يكون حلاه واقف
1 اصبع زبدة طرية بحرارة الغرفة مو سايحة
نص كاس جوز الهند
كاس صغير حليب سائل<< وللأمانة صاحبة الطريقة بتقول لاااازم حليب انت تسويه في البيت مو تستخدمي حليب جاهز<< وصراحة أنا ماني مقتنعة بذا الكلام لكن نفذته بحذافيره
=====
الحشوة:
بسكوت أوريو < أنا على نص الكمية احتجت واحد باكيت أبو 6 قطع
وملعقة قشطة
وملعقة قشطة
نجي للطريقة:
تحطي الحليب والسكر وجوز الهند والزبدة في وعاء وتعجنيه بيدك وإذا حسيتِ العجينة ناشفة حطي عليها ملعقة أو ملعقتين حليب واعجني إلى أن تصير متماسكة ويسهل تكويرها<< تقريباً ماراح تحتاجي أكثر من 3 ملاعق حليب
وتصير زي كذا
هذا خليه على جنب ونجي للحشوة
فكي الأوريو ونزلي الكريمة منه واطحنيه وحطي عليه ملعقة وسط قشطة أو ملعقتين مو كثير لأنه بسرعة ينعجن وأهم شيء تطلعلنا عجينة متماسكة ويسهل تكويرها مو سايحة
دخلي العجينة والحشوة الثلاجة ربع ساعة وبعدين خرجيهم وابدأي بتكوير الحشوة لكرات صغيرة زي الصورة
وخذي من العجينة قطعة كأنك بتسوي خلية نحل لكن تكون الكورة أصغر من خلية النحل المعتادة.. خذي قطعة وافرديها في يدك وحطي داخلها كورة من الحشوة وكوريها ثم اغمسيها في جوز الهند << تكوني حاطته مسبقاً في صحن
ولما تخلص الكمية دخليه الثلاجة إلى وقت التقديم وهاذي النتيجة
إن شاء الله تجربوها وتعجبكم
وبالعااااافية مقدماً 
pgn hgvhthdg, dl dl dlllld :: fhgw,v ::
شلكه يجنن
تسلم الايادي حبيبتي
ويا حظي بالطبق كله لحالي
احلي تقييم يا قمر
وياريت اسم المنتدي علي الصور
يعطيكي العافيه يا قلبي
ربي يسعدك أم يوسف
وبالعااافية عليك الصحن كله وهاذي فوقها
وبالعااافية عليك الصحن كله وهاذي فوقها
وإن شاء الله المرات الجاية أكتب اسم المنتدى بس عشان ماعندي خبرة وهاذي ثاني مرة أشارك 
يعطيك العافية ياقلبي حلى بقمة الروعة .. ماشاء الله تبارك الله .. عافية على قلبك حبيبتي ..