المقادير :
حليب بورده ، قشطة ، نسكافية ، 4 علب كريم كراميل ، بسكويت شاهي ، كاكاو بودرة ، علبة كيك بيتي كروكر ..
الطريقة:
1/ نسوي الكيك على حسب الوصفه الموجوده في باكيت الكيك ..
2/ نجيب قالب الشيز كيك ونفتت الكيكة فيه بعد طبخها ونرصها بالقالب
مثل الموضح بالصورة امامك :
3/ نسوي الصوص وهو عباره عن ( ملعقة نسكافية ، 3 ملاعق حليب بودرة ، وشوية ماء ) ونصبها عالكليك المرصوص في القالب ..
4/ بعدها نجيب بسكويت شاي ونكسره فوق الصوص اللي صبيناه عالكيك
مثل الموضع بالصورة امامك :
5/ بعدها نسوي الكراميل وهو عباره عن ( ظرفين كريم كراميل ، 4 ملاعق حليب بودره ، وكاسين ماء ) نخليها عالنار اللين ماتغلي …
6/ نحط بالخلاط الكراميل اللي سويناه مع علبة قشطه وملعقة نسكافيه وعلبة كاملة بسكويت شاي ونحطها فوق الصوص والبسكويت اللي كسرناه بالقالب وندخلها بالثلاجه عشان تتماسك شوي الطبقة ..
7/ خلها وضعها بالثلاجه عشان تتماسك نحط عالنار (ظرفين كريم كراميل ، وكاسين ماي ، و4 ملاعق حليب بودره ، وملعقة كاكاو بودره ونخليها على نار هاديه لين ماتغلي وبعدها نحطها فوق الطبقة اللي سويناها بشويش …
وهذي بعد التقطيع ..
وبالهنا والشفاء
pgn hgsfu ‘frhj
الله يسلم ايديك و يعطيك الصحة و العافية حبيبتي
صحة و هناء على قلوبكم
نعتذر منك حبوبة عن عدم ادخال مشاركتك للمسابقة
لانها مسابقة خاصة بالحلويات الرمضانية التراثية فقط
و الكيك و الكراميل و غيره ليسوا من حلوياتنا الشرقية التراثية
ننتظر منك مشاركة اخرى
دمت في حفظ الرحمن
