اليوم حلانا….خفيف بمعنى الكلمة…..
يعني ….لاقشطة…… ولا دريمويب…ولا فيلادفيا…..
شوقتكم…..
نقول ماشاء الله ونبدأ بالصور وشرح الطريقة…
القادير عبارة عن…..كيك من لوزين….كما موضح بالصورة وممكن إستخدام أي نوع….
كاسين حليب سائل – ملعقتين كبار نسكافيه – ظرفين كرم كرميل – ككاو بودر مر.
نصف الكيك بصحن البايركس بجنب بعض بدون ترك أي مسافات…..
نطبخ على النار الحليب والكرميل والنسكافيه….
نتركه بالثلاجة إلى أن يبرد..مع ملاحظة تحريكه بإستمرار حتى لا يجمد و يتكتل وهذي الخطوة جدا مهمة….
وهنا شكله بعد مابرد وجمد شوي…..والغرض من تبريده حتى مايتشربه الكيك !!!!!.
نضيفه فوق قطع الكيك بهدوء
وأدخله الثلاجه حتى يبرد.
وبإستخدام المنخل أذر عليه الككاو البودر بهدوء وأقدمه مباشرة
وبكل سهوله راح يطلع معاك لأن الكيك مقطع وجاهز…ولاحظي من على جنب شكل طبقة الكيكه وفوقها طبقة الكرميل…..
وريحة النسكافيه….تسرح فيك لعالم ثاني!!!
[/align]
[/align][/align]pgn hglolgdi>>>>otdt>>svdu>>>> ,H;d] g`d`!!!!!
شكله لذيذ وكمان سهل جدا
تسلم ايدك