المقادير
5 طظ…ط§ظ… + بقدونس + بصلة كبيرة مفرومة+ ثوم + ملعقة كركم + بهار وملح
زعفران …
كوسة مقطعة مكعبات صغيرة + فلفلة+ نصف بروكولي +2 بصل مكعبات + ثوم
3 طماطم + زيت الزيتون.
الطريقة
نمزج المقادير الاولي وندهن بها الحمام جيدا من الداخل والخارج ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل
في صينية ط§ظ„ظپط±ظ† نضع الطماطم شرائح وفوقها كل الخضار مقطعة مكعبات ثم الحمام
نصب فوق الكل زيت الزيتون ……وندخلها ط§ظ„ظپط±ظ† مغطاة بالفويلو نتركها تستوي في فرن
هادئ ….نقدمها مع السلطة والارز ومزينة حسب ذوقك ..
وصحة وهنا
الصوووووووووور
منقول [/align]
plhl td hgtvk fhgw,v
ربي ما يحرمنا من طلاتك ويسلم الايادي
رووووووووووووووووووووووووووووووعة 
[align=center]
[/align]