تخطى إلى المحتوى

حمستوني عاد جبتلكم كفته من مطبخ منال العالم عمل يداتي ^_* 2024.

اسعدكم الباري صبايا اشحالكم الجيريا
الزبده انكم شجعتووووووووووونيالجيريا
في اشياء وااااااااااايد حتى بعض الاكلات اطبقهن بدون التصوير بس ادعيله اللي جابت الطريقه الجيريا

لكن هالمره الجيريا
عزمت اني اصوره و ابيكم تذوقونه حلو ولا لا ؟؟الجيريا

و المقادير كاهو :

الكفتــه //
2 بطاطس كبيره مسلوقه
ربع كوب دقيق
2 علبه تونه مصفاه و مفتته
1 حبه صغيره بصل مفروم و ناعم
2 فص ثوم مهروس و ناعم
4 ملعقه كبيره شبت مفروم وناعم
4ملعقه كبيره بقدونس مفروم و ناعم
1ملعقه صغيره فلفل احمر حلو
1ملعقه صغيره كمون مطحون
2ملعقه صغيره ملح
نص ملعقه صغيره فلفل اسود
بيضه
للتغطيه //
كوب دقيق-بيض-ربع ملعقه ملح و خمس ملعقه فلفل اسود -2كوب بقسماط

الطريقه //
نقشر البطاطس المسلوق و نهرسه و هي ساخنه ثم ندعها بعض الشي ثم نضيف الدقيق و التونه و البصل و الثوم و باقي مكونات الكفته ..الجيريا
نعجنهـــــــــــا جيـــــــداً بين اطراف الاصابع إلى ان يتجانس ..
( بللــــــــي اصابعك بقليل من الماء ثم نقطعها ظƒظپطھظ‡ دوائر صغيره )

ثم نقلبه ع الدقيق و عقبه ع البيض نقلبه بالشوكه عشان ما يلزق بيدك و عقبه بقسماط و هكذا كل الكفته و عقبه دخليــه الثلاجه حوالـــي ســــــــــــاعه إلى ان يتماسك..الجيريا

ثم تقلىالجيريا
أنا بصراحه استخدمت نصف الكميه و لم اضع دقيق ع الكفته بالخلطه ولا قلبته عليه لأني ما ابيها سميكه الجيريا

بس طعمه جونااااااااااااااااااااااانالجيريا

اتمنى تعجبكم الجيريا
اتمنى موضوعي يكون
الردود=50 <<<تفائلالجيريا
الزوار =0الجيريا<<<من الحين معصبه هعهههههههههه

plsj,kd >>uh] [fjg;l ;tji lk l’fo lkhg hguhgl ulg d]hjd>>^_*

افاااااااااااااا من بدايته 4 مشاهدات و الرردود 0

يله ما علينا مهوب جديد ..**
اتريا اللي ينورون الصفحه*_^

أنا اشهدلك انها لذيذ جربتها قبل كذا فعلا روعه وانا اسويها كمان بالدجاج تسلم يدك *
يعطيك العافية الشكل والترتيب حلوو وأكيد الطعم خلينا نشوف جديدك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.