كيفكم احبابي
يعلم الله اني مشتاقه لكم حييييييييييييييل
اليوم جايبه لكم طظ†ظٹط° لحم سهل وسريع وما يبي شغل كثير ويطلع طعمه روعه
المقاديرمع الطريقة :
اولا ناخذ لحم والأفضل يكون طازج واذا ما فيه طازج عادي يقطع باحجام متساويه وينظف
ناخذ بصله كبيرة وتقطع صغار ونحطها بالقدر مع شوووووووي زيت
نقلب البصل لمدة دقيقه ثم نضع عليه ثوم مهروس ونضع ط§ظ„ظ„طظ…
ونحط البهارات والملح وانا افضل كمون وكزبرة وفلفل اسود ونتركه على نار هادئه ونقلب كل بعد فترة ونشوف انه ط§ظ„ظ„طظ… طلع مويته
نترك ط§ظ„ظ„طظ… الى ان ينشف من مويته ويتحمر في الدهن اللي يخرج منه
وهذا شكل ط§ظ„ظ„طظ… بعد ما استوى بعد ما نغرفه نرش عليه كزبرة خضراء مفرومه مع شرائح الليمون
هنا من قريب
اتمنى تجربوه ويعجبكم يالغوالي
pkd` hggpl hgsig ,hgsvdu pdh;l vfd
شكله روعة
ممكن سؤال: هل اللحم يستوي دون اضافة الماء او شىء اخر؟
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moon and stars 
شكله روعة
ممكن سؤال: هل اللحم يستوي دون اضافة الماء او شىء اخر؟
اهلين حبيبتي
شاكرة مرورك
واكيد ان شاء الله راح يستوي اذا قصرتي النار مررررررررررررة وغطيتيه
يزنننننننننننننننننننننننن
ماااااااااااااشاء الله وتبارك الرحمن
الله يعطيك العافيه اريوووووووووووومه
وصحن خاص لي
هههههههههههههههههههه