والسبب انى ط§ظ„ظٹظˆظ… اجازه من الشغل وأن شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ بعد العيد الدوام
………………………………………….. ..
نبداء سويت ملوخيه بالدجاج مره جنان
طبعاً ما صورتها بس مره ثانيه
وعيش مشخول بالزعفران
…………………………………
ونبداء مع الصور عملت ورق العنب خطوه خطوه ……
طبعاً استخدمت قودي هو الاحسن غسلته مزبوط وحطيته في الصفايه
وهذى الصوره
ثانياً غسلت 3كاسات رز مصري ونقعته ربع ساعه وحطيته على النار بس غليه واحده
مع ملح وفلفل أسود وصفيته في شبك
وهذى الصوره
وبعدين سويت الخلطه وهي عباره عن
بصل وثوم مطحون طبعاً بصله كبيره وفصين ثوم ونحطه على النار مع شوية زيت
وفي الخلاط 4حبات طماطم *ومرقة ماجي حبه واحده *وملعقه اكل كمون *وملعقة حلى زنجبيل *ورشة فلفل اسود* وصلصة *ونخلطها مزبوط ونضيفه على البصل
وهذي الصوره
بعدين خلطت الرز مع الخلطه الى سويتها
وهذى الصوره
نجهز جدر الضغط انا مااستخدم الى هذا
ونضغ طبقه بصل والطبقه الثانيه طماطم
وهذى الصوره
pdh;l hggi >>>ugn y]hn hgd,l fhgw,v ;lhk >>>>>>>
ونحطها على الوجه ونغطى الجدر ونتركه ربع ساعه على النار بعد سماع صوت الصفاره
مرره شكله يجنن ماشاء الله والله يعطيكي العافية
دمتي بوووووووود
