السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم حبايبي امس كنت افكر وش اسوي لاهلي عشاء
وجات الفكره اني اسوي جريش وعن انها اول مره اسويها
وان شاء الله تعجبكم
وهذا و الطبق مع الطريقه
الجريش الاحمر بالطماطم
—
المقادير:
– بصلة كبيرة
-2حبة طماطم متوسطة
– صدوردجاج
– ماجي وبهارات
– جريش منقوع 5ساعات
– ماء حسب الكمية
للكشنه بصل زيت بهارات
الطريقة:
يقطع البصل صغير في قدر الضغط
مع قليل من الزيت ثم يوضع على النار
حتى يحمر ثم نضيف الطماطم والدجاجه
ونتركها حتى تتسبك ثم البهارات والملح
والماء حتى نغطى الدجاج تماما وتترك
تقريبا نصف ساعة 0 ثم نضيف الجريش
الى المرقه ونحركه جيدا ونضيف
ماء اذا احتاج ويترك في قدر الضغط
نصف ساعة تقريبا ثم يحرك جيدا
ويحمس البصل بازيت
ويوضع في طبق التقديم وعلى الوجه
السمن وبالهناء والعافية[/align]
[align=center]
[/align]
pdh;l ugn hguahx $$%%^&%%
مشكورة يا الغالية ونتظرك منك المزيد
يعطيك الف عافيه
ماشاء
تسلم الاياااااااااااااااادي همووووووسه