تخطى إلى المحتوى

حياكم يالغاليات الـقـهـوة الـملـوزة الـحجـازيـةوصـلـت من مـطبخ لـمـ أم ــى 2024.

  • بواسطة


كيف أخواتي الغاليات إن شاء الله الجميع بخييييييييييييييير
اليوم حبيت أقدم لكم حلى بسيط وسريع ومايأخذ من وقتكم كثييييييييير
هذا الحلى لاحظت إن له شعبيه عند أهل الحجاااااااااز واسمه (القهوة الملوزة)
بسم الله نبدأ بالمقادير مع الطريقه

علشان أبسط لكم المقادير
تحتاجين لكل كاس ماء 4 ملاعق طعام حليب بودرة وملعقة أو ملعقة ونص طعام دقيق الأرز وملعقة طعام سكر
وفول سوداني مجروش ومحموس قليلاً وغير مملح ونص ملعقة صغيرة هيل مطحون
توضع في القدر كلها مع بعض ماعدا الفول السوداني والهيل نتركه على جنب
وتحرك جيداً حتى تذوب التكتلات منها ثم توضع على نار متوسطه قليلاً وتحرك باستمرار حتى تبدأ
تثقل قليلاً نضع الفول السوداني ونحركه قليلاً ثم نضع الهيل ونحركه حتى يثقل
يعني يصير مثل المهلبيه أهم شيء إنها ماتكون ثقيله وجامدة مرة

واستمتعي بأحلى قهوة ملوزة ولذتها لما تكون حااااارة شوي أو دافية مو حلوة لما تكون باااااردة

ملاحظة : دقيق الأرز يمكن الاستغناء عنه بالأرز المصري المطحون

وأترككم الآن مع الصور وهذه المقادير لسته كاسات من الماء >>> أتمنى أني وضحت المقصود

هذا الفول السوداني غير المملح الجروش والمحموس والكميه حسب الرغبه

وهنا صارت جاهزه وهذا شكلها صراحه طعمها رهييييييييييب ولذيييييييييييييذ >>> عني أنا إدمان

أتمنى إني وقفت في طرحها لكم ……. وأتمنى إنكم تجربوها
وأي سؤااااال أنا حاضرة

الجيريا ولاتنسوني من دعواتكم ظٹط§ظ„ط؛ط§ظ„ظٹط§طھ الجيريا


pdh;l dhgyhgdhj hgJrJiJ,m hgJlgJ,.m hgJp[Jh.dJm,wJgJj lk lJ’fo gJlJ Hl JJn

ما شاء الله أبدعتي يا الغلا
بارك الله فيكي ومباارك عليكي الوسام يا الغلا تستحقي كل خير الجيريا

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نعومة84 الجيريا
ما شاء الله أبدعتي يا الغلا
بارك الله فيكي ومباارك عليكي الوسام يا الغلا تستحقي كل خير الجيريا

تستاهلي كل خير

و

تسلم الايادي على الابداع

ما شاء الله

تسلم يدك اختي ام لمى

ومبروك الشعار

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.