بنات ظˆط§ظ„ظ„ظٹ يعافيكم اللي تعرف كيف طھط¬ظ…ط¯ الاكلات والظبخات يالي لو تعلمني طريقتها
ابي طريقه تحافظ على طعم الاكلات
انا جربت مره ورق العنب ولا ضبظ معي
حشيت ورق العنب وجمدته لفيته وحطيه في علبة بلاستيك محكمة الاغلاق وبعدين اخدت منه مقدار وظبخته
ولكن طعمه كان مو حلو كريه مررة 
انا اظبخ ورق العنب بدون تجميد ويكون طعمه جنااان
بنات ابي طريقه له عيالي يحبونه كثيره لكن صعب كل مرة افتح علبه كبيره علشان 3 اشخاص والبقيه احفظه بالثلاجه ويخترب وارميه
ابي طريقه مضمونه حتى اجمده ويحافظ لي على طعمه 
0000000000000000000000
وبالنسبه للفطاير والبيتزا
البعض يقول اخبرها واجمدها
والبعض يقول احشيها واجمدها
هل الطعم يختلف بالطريقتين
طيب ادا جمدت العجينه تخرب طعمها او لا 
0000000000000000000
وبالنسبه للكيك والكب كيك
انا اعمل منها ويبقى عندي
هل لو جمدتها تخرب
انا اشستري من محل حلويات كيك واول مااستشريه يكون مجمد شوي محطوط بالفريزن
000000000000000000000000000000000
وياليت لو تعلموني بعض الاطباق اللي تصلح للتجميد غير انواع الكبه من موالح وحلى
لاني ودي يكون الفريزن مستودع اسعاف لي في الطوارئ 
ofdvhj hgj[ld] >>> ,hggd j[l] h’fhrih juhg,h ugl,kd
وعليكم السلام غاليتي
حشيت ورق العنب وجمدته لفيته وحطيه في علبة بلاستيك محكمة الاغلاق وبعدين اخدت منه مقدار وظبخته انا اسوي حبيبتي نفس الطريقه وابدا مافيه اي شي غريبه ؟؟؟
0000000000000000000000
وبالنسبه للفطاير والبيتزا
البعض يقول اخبرها واجمدها انا اخبزها واحطها بعلب وبينهم مناديل مطبخ ولما تبرد بنفس العلب اجمدها ولما ابغاها اخرجها من بدري ولما تفك ارصها بصينيه احطها شوي بفرن حااار
طيب ادا جمدت العجينه تخرب طعمها او لا ماجربت افرزن العجينه
0000000000000000000
وبالنسبه للكيك والكب كيك
انا اعمل منها ويبقى عندي لما يبقى عندي احط القطع باكياس واحطها بالفريزر اسوي فيها حلى (احط طبقه كيك واشربه بنسكافه واحط خلطه فوقها) ماجربت اني اكلها كذا ساده من غير اضافات
000000000000000000000000000000000
وياليت لو تعلموني بعض الاطباق اللي تصلح للتجميد غير انواع الكبه من موالح وحلى
لاني ودي يكون الفريزن مستودع اسعاف لي في الطوارئ
فيه ناس تسوي مكرونه باشاميل وتحطها بصواني قصدير وتفرزنها (ماجربت) وانا مرره فرزنت المعمول لمده طويله وخرجته قبل فتررره ماشاء الله كأنه توني عاملته
على مساعدتكم وعلى المواضيع