العجينه:
– 2 بيض
-25 غ سكر عادي
-نص كاس زيت
-نص كاس حليب دافى
-قشور ليمونه
-ملعقه كبيره خميره الخبز
-فرينه(دقيق ابيض)
-50 غ زبيب
التزيين:
زبيب
صفار بيض
مربى
سكر ناعم
1-حضري العجينه:
في اناء اخلطي كل المقادير ثم اجمعي بالفرينه
اتركيها تتخمر واعجنيها كرري العمليه مرتين
2 -شكلي حربوشا كبيرا قطعي اجزاء متساويه واعطيها شكل كريات
3- في صينيه مدهونه بالزبده ضعي كريه في الوسط ثم اديري الكريات الاخرى اطليها بصفار البيض واتركيها تتخمر
4-اطليها بصفار البيض مره اخرى ثم اطهيها في فرن سخن 200 مده 20 دقيقه
5-عندما ياخذ السطح اللون الذهبي انزعيها من الفرن واطليها بالمربى ذري عليها الزبيب والسكر الناعم
وبالعافيه عليكم اتمنى تجربوها
ofd.m hgsg’hk hgvhzui ZZ,lshfri vfdu hgl’fo
تسلم ايدك ياغاليه وعوافي على قلوبكم …
الله يعطيك العافيه ,, لاهنت …
هنا وعافية عليكم
صحه وهنا على قلوبكم