السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مساء الخير جميعا ً
بأعلمكم طريقة عمل ورق ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ بالخطوات علمتني عليه وحدة فلسطينيه الله يرحمها ويتغمد روحها الجنه
والله قصتها قصه بس أدعو لها بالرحمة …………….آمييييييييييييييين
الطريقة :
الحشوة ( لحم مفروم إذا تبغين +رز مصري +بهارات مشكلة + زنجبيل طازجة مطحون + طماطم مقطع + فلفل رومي + فلفل حار مطحون أو طازة + بصل أخضر + بفدونس + كزبرة +ماجي آجي ملح زيت زيتون + زيت عادي إلى أن تشوفين الحشوة تلمع زيت + ثوم ) الصورة توضح الشكل
طط´ظˆط© ظˆط±ظ‚ ط§ظ„ط¹ظ†ط¨.jpg
طريقة لف الورقة طبعاً تخلين عروق الورقة البارزة جهة وجهك والناعمة جهة الأرض المهم تحطين الحشوة
ط§ظ„ظˆط±ظ‚ظ‡ 1.jpg
بعدين
ط§ظ„ظˆط±ظ‚ظ‡ 2.jpg
مساء الخير جميعا ً
بأعلمكم طريقة عمل ورق ط§ظ„ط¹ظ†ط¨ بالخطوات علمتني عليه وحدة فلسطينيه الله يرحمها ويتغمد روحها الجنه
والله قصتها قصه بس أدعو لها بالرحمة …………….آمييييييييييييييينالطريقة :
الحشوة ( لحم مفروم إذا تبغين +رز مصري +بهارات مشكلة + زنجبيل طازجة مطحون + طماطم مقطع + فلفل رومي + فلفل حار مطحون أو طازة + بصل أخضر + بفدونس + كزبرة +ماجي آجي ملح زيت زيتون + زيت عادي إلى أن تشوفين الحشوة تلمع زيت + ثوم ) الصورة توضح الشكل
طط´ظˆط© ظˆط±ظ‚ ط§ظ„ط¹ظ†ط¨.jpg
طريقة لف الورقة طبعاً تخلين عروق الورقة البارزة جهة وجهك والناعمة جهة الأرض المهم تحطين الحشوة
ط§ظ„ظˆط±ظ‚ظ‡ 1.jpg
بعدين
ط§ظ„ظˆط±ظ‚ظ‡ 2.jpg
o’,hj Yu]h] ,vr hgukf o’,m o’,m d[kkkkkkkk
[ATTACH][/ATTACH]
ط§ظ„ظˆط±ظ‚ظ‡ 4.jpg
بعدين نضعها في القدر على البطاطس
ط§ظ„ظˆط±ظ‚ط© ظپظٹ ط§ظ„ظ‚ط¯ط±.jpg
ونكمل إلى أنتهاء الكمية ثم نضيف للورق بعد الأنتهاء ماء بحيث لا يظهر الماء على سطح الورق يعني تقريبا مقدر الماء المغلي أكثر شوي من نصف القدر ثم تتركينه على نار هاديه تقريبا 3 ساعات وتزيدين موية لاتتركينه بدون ماء خلي الماء المغلي على طول موجودة
""""
"""
""
"
تـــــــــــــــــــــــــــابع لا تروحون بعيد
قبل ينضج بنصف ساعة شربي ورق العنب ثلاثة ارباع الكاس عصير ليمون +2ملعقة ملح مذاب
مع بعض وأتركيه على النار إلى ان تحسين انه تشرب
والله ياطعمة كأنه قطن لللللللللللللللللللللذيذ أخليكم مع الصورة
مـــــــاشــــــــاء الــــــــــــــلــــــــــــــــــــــــه
تسلم الايااااااااااااااادي يالغلا
بس ليت الصور تكبرينها